Многие уверены, что секрет молодости и долголетия скрывается именно в правильном питании. Однако мало кто знает, что такое ПП. В первую очередь, это сбалансированная еда, в рацион которой входят все необходимые для организма вещества. Некоторые считают, что придётся сидеть на диете и постоянно подсчитывать калории, но это не так. Главное, избегать употребления вредных продуктов, таких как шоколад, газировки, мучное и еда быстрого приготовления.
Диетологи смогли определить, какую пищу следует ввести в рацион, чтобы это было не только полезно, но и помогло похудеть, если в этом есть необходимость. Когда организм не получает каких-либо веществ, он начинает давать сбой, поэтому необходимо точно знать, каким должен быть обед при ПП, чтобы надолго сохранить свое здоровье и красоту.
В чём отличие правильного питания от диеты
Многие считают, что диета и ПП — это одно и то же. На самом же деле между ними есть большое отличие. Во время диеты происходит урезание калорий, из-за чего в организме накапливается дефицит веществ и ему не остается ничего другого, как брать их из внутренних запасов. Однако вместе с жировой прослойкой уходят важные минералы и витамины. Поэтому жесткие диеты часто приводят к истощению организма, и приходится долго восстанавливать недостаток компонентов. К тому же подобное питание становится стрессом и после возобновления режима тело начинает гораздо сильнее запасаться жиром, ожидая следующий этап дефицита калорий. Это приводит к сбою обмена веществ и лишний вес снова возвращается.
Правильное питание совсем не такое. Здесь учитываются такие показатели как рост, вес, физическая активность, возраст и т. д. Суточная норма калорий зависит от этих факторов, но в любом случае еда должна быть сбалансированной, тогда организм получает важные для бесперебойной работы всех органов белки, углеводы, жиры, витамины и другие полезные вещества. Необязательно есть мало, просто еда подбирается легче, что позволяет ей лучше усваивается, благодаря этому человек не ощущает стресса. К тому же специалисты рекомендуют наоборот питаться небольшими порциями по 5 раз в день для ускорения обмена веществ. Если есть каждые 2-3 часа, то о чувстве голода можно забыть. При правильном питании всегда можно выделить для себя кусочек чего-то вкусного в меру. Следуя такому распорядку питания, человек не чувствует психологического давления и можно избежать неконтролируемых приемов пищи. Главным отличием от диеты является то, что следует изменить свой рацион в целом и привыкнуть к нему, тогда он становится неотъемлемой частью жизни. А диеты обычно ограничены временем и могут занимать от нескольких недель до нескольких месяцев.
Каким должен быть обед при правильном питании
Не все знают, чем можно пообедать вкусным и полезным одновременно. Даже когда нет цели похудеть, то следует придерживаться сбалансированного питания, чтобы не допустить сбои в теле. Если в организм поступает мало еды, то это может привести к ухудшению здоровья. Обед же является важной трапезой, так как при отсутствии полноценного дневного перекуса желудок будет требовать еду перед сном, а это уже грозит ожирением. Поэтому необходимо придерживаться следующих правил:
-
не есть белки вместе с углеводами и жирами;
-
больше употреблять фруктов и овощей;
-
за полчаса до еды выпить 1 стакан воды или овощного сока;
-
есть больше супов, которые легче усваиваются;
-
исключить из рациона жареное, копченое, лучше разнообразить его вареными, приготовленными на пару или даже сырыми продуктами;
-
чаще кушать овощные салаты, обогащающие организм клетчаткой;
-
не запивать еду, это плохо отражается на работе желудка;
-
жевать медленно, тщательно переживая пищу чтобы быстрее насытиться.
Существует большое разнообразие рецептов, не требующий больших затрат во время приготовления. Вот несколько из них, которые помогут начать вкусно и правильно питаться
Уральские щи
Этот рецепт отлично подойдет вегетарианцам, так как не содержит в себе мясо. Нужно:
-
0,5 кг белокочанной капусты;
-
1 шт репчатого лука;
-
1 морковка;
-
90 г перловой крупы.
Крупу следует промыть и варить около 25 минут. Далее её нужно процедить и высыпать в кастрюлю с водой для дальнейшей варки. Туда же добавить натертую морковь и лук. Капусту также необходимо нашинковать и высыпать в общую смесь. Соль и специи добавляются по вкусу. Варить нужно ещё 20 минут, и щи готовы.
Луковый суп
Такое блюдо поможет улучшить пищеварение. Нужно:
-
6 шт репчатого лука;
-
2 шт сладкого перца;
-
3 помидора;
-
1 пучок сельдерея;
-
500 г белокочанной капусты.
Все продукты измельчаются и складываются в кастрюлю, после этого нужно залить их водой и варить до полной готовности. Специи также добавляются по вкусу.
Запеканка из овощей
Для приготовления горячего второго блюда нужно:
-
400 г цветной капусты;
-
400 г брокколи;
-
1 ст л муки;
-
1 стакан воды.
Когда вода закипит ее следует посолить и высыпать нарезанную капусту обоих видов. После того, как она будет готова, ее нужно достать из воды и сложить в форму для запекания. Посолить и поперчить по вкусу. Далее в одном стакане воды развести муку и залить капусту. Запекать при 180° около 30 минут.
Как заказать доставку горячих блюд
Многие компании занимаются доставкой еды, которые точно знают каким должен быть правильный обед. Такая услуга позволяет перекусить аппетитными и горячими блюдами. Это удобно, если нет времени заниматься готовкой самостоятельно. К тому же, такая услуга обычно действует круглосуточно. Заказывая еду внимательно изучите примеры меню имеющиеся в ассортименте и выберите наиболее подходящий для себя. Обычно в таких меню уже просчитаны калории, пищевая ценность. При необходимости, заказывая доставку, объясните свои предпочтения и пожелания. В этом случае персонал компании должен выбрать наиболее оптимальный вариант из списка — подробнее о том, как воспользоваться доставкой горячих обедов http://delivery.greenboxes.ru/desserts.
Загрузка...
